Les beignets aux pommes allégés : une recette express pour se régaler sans remords

Quand l'envie de douceur se fait sentir, rien de tel que des beignets aux pommes pour satisfaire sa gourmandise.

Pourquoi opter pour des beignets aux pommes allégés ? #

Toutefois, la version traditionnelle peut parfois sembler trop riche. C’est là qu’interviennent les beignets allégés : moins de calories, mais toujours autant de plaisir.

En choisissant des ingrédients plus légers comme la Maïzena et en réduisant la quantité d’huile, ces beignets deviennent un choix plus sain. Ainsi, on peut se faire plaisir sans culpabiliser, tout en savourant chaque bouchée de ce délice fruité et croustillant.

Choisissez les bons ingrédients pour des beignets légers #

La clé pour des beignets aux pommes peu caloriques réside dans le choix des ingrédients. Optez pour des pommes Royal Gala, qui tiennent bien à la cuisson et ajoutent une touche naturellement sucrée, permettant de réduire l’ajout de sucre.

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Remplacer la farine traditionnelle par de la Maïzena est une autre astuce pour alléger la recette. Cette modification simple donne aux beignets une texture légère et aérienne tout en conservant leur croustillant tant apprécié.

La recette facile et rapide pour des beignets moins caloriques #

Préparer ces beignets est un jeu d’enfant. Commencez par mélanger une tasse de Maïzena avec une tasse de lait pour créer votre pâte. Ensuite, découpez les pommes en rondelles fines et trempez-les dans la pâte avant de les frire brièvement.

Le secret est de les cuire juste assez pour obtenir une belle couleur dorée sans les saturer d’huile. Une fois sortis de la friteuse, saupoudrez légèrement de cannelle pour un parfum envoûtant. Voici le résultat : des beignets dorés, croustillants et irrésistiblement légers.

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Des astuces supplémentaires pour une version encore plus saine #

Vous voulez aller plus loin dans la réduction des calories ? Pensez à cuire vos beignets au four plutôt qu’en friture. Une légère brumisation d’huile avant de les enfourner suffit pour obtenir une texture agréable sans l’excès de gras.

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Une autre idée est de servir ces beignets avec un coulis de fruits rouges ou une compote de pommes sans sucre ajouté. Non seulement cela augmente la saveur fruitée, mais cela ajoute aussi une note de fraîcheur à chaque bouchée.

Voici une liste simple des ingrédients nécessaires :

  • 2 pommes Royal Gala
  • 1 tasse de Maïzena
  • 1 tasse de lait
  • Huile pour friture (optionnelle pour une version encore plus légère)

« Régalez-vous sans remords avec ces beignets aux pommes allégés, parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée. »

Les beignets aux pommes allégés ne sont pas seulement une alternative plus saine, ils sont également une manière délicieuse de satisfaire une envie sucrée sans compromettre votre bien-être. Faciles et rapides à préparer, ils promettent de devenir un favori pour vos pauses gourmandes. Alors, à vos tabliers, et bon appétit !

21 avis sur « Les beignets aux pommes allégés : une recette express pour se régaler sans remords »

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