Un délice léger et rapide à préparer #
Le feuilleté à la pomme est la solution parfaite. Grâce à sa préparation simple et rapide, ce dessert est idéal pour les amateurs de douceurs qui ne veulent pas compromettre leur ligne.
Sans matière grasse ajoutée, ces feuilletés séduisent par leur texture croustillante à l’extérieur tout en restant fondants à l’intérieur. Un régal pour les papilles désireuses de saveurs authentiques sans excès calorique.
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Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser ce dessert, peu d’ingrédients sont nécessaires, ce qui le rend encore plus attrayant. Vous aurez besoin de pommes, naturellement sucrées, de feuilles de riz pour un croustillant incomparable, d’un œuf, de lait d’amande, de quelques gouttes d’arôme vanille et d’un peu de cassonade pour la touche finale de douceur.
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La simplicité des ingrédients permet non seulement une préparation facile mais aussi une expérience gustative légère et agréable, idéale pour conclure un repas ou pour un goûter raffiné.
étapes de préparation #
Commencez par battre l’œuf, le lait d’amande et l’arôme de vanille dans un bol. Cette mixture ajoutera une richesse de goût tout en aidant à dorer les feuilles de riz. Ensuite, trempez chaque feuille de riz dans ce mélange pour qu’elle soit bien imprégnée.
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Épluchez et découpez les pommes en rondelles, puis trempez chaque rondelle dans la cassonade. Placez une rondelle au centre de chaque feuille de riz, repliez soigneusement pour enfermer la pomme, et répétez l’opération pour chaque feuilleté. Cuisson au four à 180 °C pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.
Pour varier les plaisirs #
Si vous êtes un passionné de desserts légers et souhaitez varier les saveurs, cette recette est modulable à l’envi. Essayez d’incorporer d’autres fruits de saison ou d’ajouter des épices comme la cannelle pour une note chaude et épicée.
Un simple ajout de glace à la vanille ou de crème fouettée peut transformer ce dessert en une expérience gastronomique exquise, parfaite pour impressionner vos invités ou pour se faire plaisir lors d’une soirée cosy.
- 2 pommes
- 1 œuf
- ½ verre de lait d’amande
- Quelques gouttes d’arôme vanille
- Un peu de cassonade
- Feuilles de riz (1 par feuilleté)
« Un dessert simple et rapide, parfait pour toute occasion. Léger, croustillant, et délicieusement doux! » – un amateur de douceurs
Wow, ça a l’air tellement simple et délicieux! Quelqu’un a déjà essayé avec des poires à la place des pommes? 😊
Je suis sceptique… C’est vraiment croustillant avec des feuilles de riz?
Merci pour cette recette! Parfait pour mes soirées entre amis sans passer des heures en cuisine.
Est-ce que quelqu’un sait si on peut remplacer le lait d’amande par un autre type de lait végétal?
Super idée! Je vais l’essayer ce weekend, merci pour le partage! 😋
Ça semble trop beau pour être vrai. Est-ce que ça reste croustillant après refroidissement?
Je viens de faire cette recette et c’était un désastre! Tout s’est effondré. Quelqu’un a des conseils?
Pourrais-je utiliser du sucre normal au lieu de la cassonade ou ça change le goût?
Excellent avec une petite touche de cannelle! Merci pour cette fabuleuse recette!
Je confirme, c’est vraiment léger et délicieux. Parfait pour mon régime.
Quelqu’un a essayé de frire au lieu de cuire au four? 😁
Je ne trouve pas de feuilles de riz, par quoi je peux les remplacer?
Recette testée et approuvée! J’ai ajouté un peu de nutella à l’intérieur, une tuerie!
Ça a l’air facile mais je doute que ce soit aussi bon que ça en a l’air… 🤔
Un vrai délice et tellement rapide à faire! Parfait pour une maman occupée comme moi.
Peut-on préparer ces feuilletés à l’avance et les réchauffer?
Trop content de trouver une recette sans matière grasse ajoutée! Merci!
Je recommande fortement d’ajouter un peu de zeste de citron pour un goût encore plus frais!
Je ne suis pas convaincu par l’usage de feuilles de riz, quelqu’un a des retours? 😟
Super recette! Mes enfants ont adoré et en redemandent. 😄
Quel type de pomme recommandez-vous pour cette recette? Certains mieux que d’autres?
Dommage, je suis allergique aux amandes. Quel lait peut-on utiliser à la place?