Comment une cardiologue abaisse son taux de cholestérol en troquant le beurre contre cette huile

Le cholestérol peut être un véritable fléau pour notre santé cardiovasculaire lorsqu'il atteint des niveaux élevés.

Changer de régime pour protéger son cœur #

Cette accumulation excessive peut engendrer des crises cardiaques ou des AVC. Réduire son taux est donc crucial pour maintenir une bonne santé cardiaque.

Elizabeth Klodas, une cardiologue reconnue, nous révèle ses conseils pour combattre efficacement cette menace silencieuse sans recourir immédiatement aux médicaments.

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Les fibres, vos alliées contre le cholestérol #

La première stratégie de la Dr Klodas est d’augmenter la consommation de fibres, particulièrement celles solubles. Ces dernières ont la capacité de lier le cholestérol dans notre système digestif et de l’éliminer avant qu’il ne pénètre dans notre circulation sanguine.

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Elle insiste particulièrement sur les bienfaits de l’avoine. « Je remplis toujours ma cuisine d’avoine et en consomme une demi-tasse par jour. C’est non seulement une source riche en fibres mais aussi en antioxydants », déclare-t-elle.

L’importance des pois chiches dans votre alimentation #

Les pois chiches sont un autre aliment que la cardiologue recommande vivement. Riches en potassium et en magnésium, ils jouent un rôle clé dans la régulation de la tension artérielle. Une seule portion peut couvrir une partie significative de vos besoins quotidiens en protéines et en fer.

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« Ils contiennent près de 15 grammes de protéines et 12 grammes de fibres, ce qui en fait un excellent choix pour votre cœur », ajoute-t-elle.

Opter pour les graisses insaturées #

Éliminer les graisses saturées de notre alimentation est essentiel lorsqu’on cherche à réduire son cholestérol. Ces graisses se trouvent principalement dans les viandes grasses, certaines pâtisseries, le beurre et l’huile de coco.

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La Dr Klodas conseille de remplacer ces sources par des alternatives plus saines. « Utiliser des huiles végétales comme l’huile de tournesol ou de colza au lieu du beurre est un choix judicieux », explique-t-elle.

  • Diminuer la consommation de viandes grasses
  • Inclure des poissons et volailles maigres dans votre régime
  • Préférer les protéines végétales comme les lentilles ou le soja

« Adopter ces changements dans votre régime alimentaire peut significativement améliorer votre santé cardiovasculaire et réduire votre risque de maladies chroniques. » – Dr Elizabeth Klodas

En suivant ces recommandations simples mais efficaces, vous pouvez prendre un rôle actif dans la gestion de votre cholestérol et ainsi favoriser une meilleure santé globale. Ces modifications alimentaires, en plus d’être bénéfiques pour votre cœur, peuvent également contribuer à une meilleure qualité de vie globale.

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